酱香酒批发浅谈酒窖的管理
很多酒爱好者家里可能都有一个酒窖,但是你知道怎么管理吗?今天酱香型白酒供应就为大家普及一些酒窖管理知识。
定期检查酒窖的状况。
酒窖是否达到了储酒状态,可以通过检测其温度、湿度、气味等得知。温湿度的检测可以称为一周内内部温湿度变化是否频繁,上下振幅值是否较大。一般可以每天定时在酒窖里测量记录,如果有专业的温湿度记录仪就更好了。
酒窖收藏的酒要分类存放。
储存在酒窖里的葡萄酒要在适宜的温度下科学储存,除此之外,还可以根据主人的喜好采用不同的储存方式。比如有的是日常食用,有的是一个月食用一次,有的是半年食用一次甚至一年食用一次。
酒窖管理系统
酒窖管理系统是非常必要的,它可以记录酒窖中酒的一些信息,如年份、购买时间、适宜储存时间等。
日常通风
酒窖要通风,尤其是季节变换的时候,以免发霉。
气味管理
当你进入酒窖时,你应该检查你的气味。你不应该喷香水,也不应该把气味重的物品带进酒窖。