酱香型白酒供应浅谈购买白酒小贴士
很多新手朋友们在选购白酒时,通常无从下手,酱香酒批发就提供了三个购买白酒时要注意的小细节,供广大酒友们参考。
有一句话是这么说的,内行人买白酒,从不看价格和品牌,那么有人就要问,这内行人买酒,看的是什么?别急,今天就带大家研究一下这白酒购买里面的小知识。
如果对白酒不是很了解,想买一瓶好的酒真的很难,有时候买的明明是大牌,回家却发现是酒精勾兑的产品。这时候,我们就要注意以下细节了。
细节1:看执行标准号。
每一瓶正规厂商生产的白酒都有执行标准号,这就相当于白酒的身份证号一样。对于受众较广的浓香型、清香型、酱香型白酒来说,它的标准号就是GB/T26760或10781。要是这瓶酒的标准号是这两组数字,那么它就是一瓶真正的纯粮酒。反之,如果标准号是GB/T20821或20822,那就是一瓶新工艺白酒,即我们所称的酒精酒,这时候无论它是什么品牌,我们都不要去购买。
细节2:看酿造工艺。
市场上的白酒主要分为“固态法白酒”、“液态法白酒”、“固液法白酒”三种。固态法白酒即为只用粮食加少量水进行固态发酵、蒸馏,不添加任何添加剂,这就是我们所说的纯粮食酒。这种酒工期长、成本高、品质上乘,是人们主要的选择。液态法白酒是以糖蜜、薯类为原料,经过液态蒸馏制成的白酒,成本低、出酒量高、品质不高,是散酒主要使用的工艺。固液法白酒则是以少量粮食酒为基酒,使用食用酒精等勾兑而成,这种酒产量高、成本低、对身体伤害较大。
细节3:看等级、看配料。
好的粮食酒根据原料、工艺可以分为优级>一级>二级。粮食酒的配料表只会出现水、高粱、小麦、豌豆、玉米等谷物,酒精酒则会出现食用酒精、食用香料等添加剂。
能掌握以上三个买酒小细节,就不奇怪为什么内行人买的都是纯粮食酒了,以后在购买的时候,大家不要忘了这些小知识哦。酱香型白酒供应