酱香型白酒供应：白酒囤酒的小知识

2023-01-31

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需要囤酒的朋友经常会遇到一个问题:怎么囤酒才是正确的？葡萄酒储存不当不仅会影响葡萄酒的口感，严重时甚至会因某些成分的存在而导致食物中毒。

下面酱香酒批发给你几个关于囤酒的建议，让你学会正确的囤酒方法。

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1、选择合适的白酒囤积度。酒精度对葡萄酒的整体结构甚至稳定性都有影响。过低的酒精度一般会导致抑制微生物的能力下降，导致葡萄酒的特性丧失，这也是葡萄酒变得稀缺和清淡的原因。高数的酒，会因为对微生物的强烈抑制作用，导致酒中脂类物质转化过慢。所以在囤酒的时候，一般选择52-53度的白酒。

2、选择合适口味的白酒囤积。与浓香型和清香型白酒相比，酱香型白酒更适合贮存。在适当的贮存环境下，酱香型白酒的成分会被微生物转化，使其香味更加浓郁，达到人们所说的老酒香。

3.选择一个合适的地方存放。我的大部分朋友家里都不具备酒庄专业酒窖的条件，所以家里要选择合适的地方存放葡萄酒。

首先要保证温度合适，20度左右是合适的存放温度。

其次，要保证不要太潮湿，也不要太干燥，以免葡萄酒的味道腐败或挥发。最后，要避免阳光直射，将酒放置在阴凉通风处。酱香型白酒定制

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