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分类：五丰台

白酒温热以后会更好喝吗？

2020-04-11

白酒温热以后会更好喝吗?白酒，温热以后，会使酒的味道更鲜美。高质量的基酒和调味酒是生产低度白酒的根基，是解决低度浓香型白酒香气不足、易产生水味的关键环节。用发酵生产的酸酯较高的基础酒来勾调低度白酒，并控制酸、酯含量，充分发挥复杂香味物质的特

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领导、成功人士喜欢喝酱香型白酒的真正原因

2020-04-03

领导、成功人士喜欢喝酱香型白酒的真正原因一、酱香型白酒的酿造工艺特殊，迥然不同于浓香和清香。一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂，至少要经过五年。在这当中，分两次投料、九次蒸煮、八次摊晾、并要加曲、高温堆积、入池发酵、取酒、贮存、勾兑等，在漫长、

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为什么陈放的酒味道芳香呢？

2020-03-31

为什么陈放的酒酒味道芳香呢？回答这个问题还需了解酒的酿造，人类早在几千年前就懂得制酒了，果类和果汁暴露在大气中，微生物使果汁中的糖转化成酒精和其他物质。原始人偶然喝了这种经过发酵的果汁，味道芳香可口，便开始有意识的使果汁发酵，这就是早的制酒

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谈谈三种香型白酒之间的区别

2020-03-17

谈谈三种香型白酒之间的区别由于不同种类的白酒在原料，制曲（曲用于发酵酿酒原料）和蒸馏等环节上各不相同，因此白酒的香味也不尽相同，其中以酱香型、浓香型、清香型为三大主要香型，三者虽同本溯源，但是酱香型白酒、浓香型白酒、清香型白酒三者之间确实存

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谈谈白酒的几种香气

2020-03-14

谈谈白酒的几种香气白酒的香气是指人们利用其嗅觉对白酒进行闻嗅后吸入的一种气味成分。它是挥发性的放香物质分子在空气中扩散后，进入人的鼻腔内刺激嗅觉器官，通过神经信息的传递与整理，于是产生一种香感，即香气。&

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喝白酒不醉的小窍门

2020-02-29

喝白酒不醉的小窍门每次酒场上都看到一些人，一杯一杯的下肚，却面不改色心不跳，依然侃侃而谈，他们真的有什么窍门吗?下面百世泉的调酒师给您传授一些喝酒不醉的小窍门。①五丰台酒不要空腹饮酒，吸收快、

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