为什么酱香比浓香贵？为什么53度的酱香酒要好一些随着酱香酒的度越来越高，人们也在不断尝试去平常酱香酒，在了解较多的酱香酒之后，他们会选择弃浓从酱，但是价格比较高，很多人都望而却步，原本喜欢喝酱香酒的，但是觉得虽然好喝一些，但是价格却比浓香更

酱香酒文化知识拓展白酒，是中国特有的老酒，历史文化悠久，味道更是香醇浓甜。茅台镇白酒告诉你以上四点就是白酒对环境的要求，同时也是白酒保存、储存的好方式，留有清香，口味香醇，随着时间的推移与维存，清香味浓，香醇浓郁，白

酱酒的发酵温床——窖池窖池对酱酒的意义，就像土地对庄稼一样重要。土地长出庄稼，开出鲜花，是万始之母。窖池对于酱酒，亦是如此。传统酱香白酒的窖池一般呈方形状，用黄砂石做窖池壁，说到黄砂石，我们可别小看，这种黄砂石产于当地赤水河两岸，形成于70

酱香酒的好处，你真的知道的全么?一、易挥发物质少，对人体刺激小酱香型酒有“三高”的特点，蒸馏时接酒温度高达40度以上，比其他香型的酒接酒时的温度高出近一倍，高温下有效地挥发了有害于人体健康的物质。而且酱香酒要经过三年以上的贮存，容易挥发的物

酱香原酒有哪些特点？酱香型原浆酒有以下特点：一个特点是：一年一个生产周期；二个特点是：两次投料（A：一次投料叫下沙；B：第二次投料叫糙沙）；三个特点：三十天窖内发酵；四个特点：四十天高温发酵制曲；五个特点：端午前后踩曲；六个特点：六个月存曲

喝酒为什么要碰杯？中国的酒文化发展已久，在古时候人们就喜欢以酒会友，抒发心中情感。到了现代，酒在人们生活中更是随处可见，无论是逢年过节，还是多年老友聚会，酒都是人们彼此之间拉近感情的好媒介。而且在中国，喝酒的规矩可是不少，就比如基本的喝酒前