为什么酱香比浓香贵？为什么53度的酱香酒要好一些随着酱香酒的度越来越高，人们也在不断尝试去平常酱香酒，在了解较多的酱香酒之后，他们会选择弃浓从酱，但是价格比较高，很多人都望而却步，原本喜欢喝酱香酒的，但是觉得虽然好喝一些，但是价格却比浓香更

酱酒的发酵温床——窖池窖池对酱酒的意义，就像土地对庄稼一样重要。土地长出庄稼，开出鲜花，是万始之母。窖池对于酱酒，亦是如此。传统酱香白酒的窖池一般呈方形状，用黄砂石做窖池壁，说到黄砂石，我们可别小看，这种黄砂石产于当地赤水河两岸，形成于70

酱香原酒有哪些特点？酱香型原浆酒有以下特点：一个特点是：一年一个生产周期；二个特点是：两次投料（A：一次投料叫下沙；B：第二次投料叫糙沙）；三个特点：三十天窖内发酵；四个特点：四十天高温发酵制曲；五个特点：端午前后踩曲；六个特点：六个月存曲

喝酒为什么要碰杯？中国的酒文化发展已久，在古时候人们就喜欢以酒会友，抒发心中情感。到了现代，酒在人们生活中更是随处可见，无论是逢年过节，还是多年老友聚会，酒都是人们彼此之间拉近感情的好媒介。而且在中国，喝酒的规矩可是不少，就比如基本的喝酒前

喜欢喝酱香酒的朋友也更懂得好酒配好菜，那句“当美酒配上美食，正契合的健康饮酒”的理念，所谓的“菜借酒添香，酒借菜传神”就由此而来吧！那么现今为什么酱香酒这么受欢迎呢？它到底有什么魅力呢？下面我们一起来看一下吧！首先我