酱香型白酒供应：白酒为什么会有苦味！看见有人提问为什么自己酿的酒有苦味，这样的帖子还不止一个，导致酒苦的原因有以下：1、加酒曲过多2、酒曲里面含有糖化酶过多3、发酵温度过高 

酱香型白酒的优点酱香型白酒是酒中可以起到保健作用、对身体伤害最小的白酒。主要体现在以下几个方面。首先，酱香型白酒的酿造工艺特殊，迥然不同于浓香和清香。一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂至少经过五年，在这当中，分两次投料、九次蒸煮，八次摊晾，并要

酱香型白酒的酿造工艺一瓶酱香型白酒从原料进厂到产品出厂，至少要经过五年。在这当中，分两次投料、九次蒸煮、八次摊晾，并要加曲、高温堆积，入池发酵，取酒、贮存、勾兑等，在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中，在窖池和空气中庞大的微生物族群的共同作用

酱香型白酒为什么值得收藏？酱香型白酒当作收藏品，可不只是爱好而已，就收藏市场来说，它也是最适合用作收藏的白酒。这是为什么呢?1、酱香型白酒的独特性特殊的酿造工艺，决定了酱香型白酒，能够充分利用微生物群并发挥他们自身的效应，使其

酱香型白酒的健康特点易挥发物质少，对人体刺激小酱香型白酒“三高”的特点，蒸馏时接酒温度高达40度以上，比其他香型的酒接酒时的温度高出近一倍，高温下有效地挥发了有害于人体健康的物质。而且酱香白酒要经过三年以上的贮存，容易挥发的物质更能挥发掉绝

酱香型白酒定制:酱香型白酒是白色还是微黄的酱香型白酒的颜色变化是有一个过程的。刚开始首先是白色，五年以上开始是微绿黄色，逐渐绿色加重。五年、八年、十二年、十五年、十五年以上的优质大曲酱香坤籽酒液颜色变化的规律如下：